Beste Residence Pierre - vrienden,
Champagnefans,

Héél graag hadden we dit verhaal hieronder bekend gemaakt op het feest voor
mijn 50 ste verjaardag gisteren 31 maart in de Tieltse Europahal, maar door
een medische overmachtsituatie in onze dichtste familiekring hebben we
hélaas moeten beslissen om dit uit te stellen en waren de laatste weken vaak
op familiaal gebied harde noten om te kraken! Bedankt alvast voor al jullie
steun vanuit iedere, alle en héél vele hoeken! hartverwarmend, echt bedankt!
Maar na regen komt zonneschijn….

Na een tijd van net geen 14 jaar hadden we jullie graag verteld en vooral
bedankt voor de mooie tijd in ROSIERES PRES TROYES, waar we sinds 2009
hebben gebouwd aan een mooi verhaal van verblijf, gastronomie,
champagneplezier en zo véél meer. Een tijd met verhalen, anekdotes, mooie en
tedere momenten, geboortes, huwelijksaanzoeken, maar ook verdriet en glorie
die vaak dicht bij elkaar liggen! Een verhaal, een zaak maar vooral dankzij
jullie een mooi levensverhaal onder de naam RESIDENCE PIERRE… 

Het RESIDENCE PIERRE verhaal is zoals net gezegd gestopt
eergisteren met een laatste groep van waar we ons vak hebben geleerd de
Hotelschool Ter Groene Poorte uit Brugge, waar we oud leerlingen van zijn en
waar de leerlingen van het zesde en zevende jaar bij ons in de streek op
studiereis waren en we met evenveel plezier en liefde voor het vak de
leerlingen een fijne vier daagse hebben bezorgd door hen te begeleiden!  De poort van RESIDENCE PIERRE blijft definitief dicht!


Mailen kan nog altijd op peterbruneel@me.com en ons Frans GSM nummer 0033
636 90 51 81 blijft nog tot 1 juli behouden!

Bedankt, bedankt, tot gauw,

Heidi & Peter.


VERSION FRANCAIS

​
Chers amis de la Résidence Pierre, Chers fans de champagne,   Nous aurions vraiment préféré vous communiquer la nouvelle à l’occasion de la célébration de mon 50e anniversaire hier (le 31 mars) à l’Europahal de Tielt. En raison toutefois d’une force majeure médicale au sein de notre famille proche, nous avons décidé de reporter les festivités.

Ces dernières semaines ont été particulièrement pénibles sur le plan familial. Nous tenons à vous remercier pour vos nombreuses marques de soutien et de sympathie. Cela nous fait énormément plaisir !Mais après la pluie vient le beau temps…    

Cela fait près de 14 ans que nous nous sommes installés à Rosières-près-Troyes. Depuis 2009, nous y avons œuvré à une belle histoire en vous proposant des séjours gastronomiques dans notre résidence, des plaisirs placés sous le signe du champagne et bien d’autres choses encore. Il y a eu de nombreuses histoires, anecdotes, beaux moments empreints de tendresse, des naissances, des demandes en mariage mais aussi des moments de peine et de gloire… qui sont souvent proches les uns des autres !

Une magnifique histoire qui s’appelait Résidence Pierre. Un chapitre de notre vie qui s’est refermé avant-hier.    

​C’est avec énormément de plaisir et d’amour du métier que nous avons veillé à leur fournir une fantastique expérience durant quatre jours. Les portes de la Résidence Pierre se sont désormais refermées.