Chers clients,
Le soleil est de retour et les terrasses se remplissent.
À la Résidence Pierre, nous avons nous aussi envie
de vivre l’été le plus chaud du siècle !
Notre barbecue OFYR est déjà rougeoyant et nous tenons à partager avec
vous ces agréables moments en famille ou entre amis
autour d’un barbecue richement garni.
Notre BBQ de LUXE - 77,50 € par personne
tout comprispour une soirée sympa à volonté.
Nous vous accueillons à partir de 19h00 et nous passons à table à 19h30.
Nous débutons avec des petites brochettes de poulet à l’aigre-douce,
des petites cuisses de poulet style TEX MEX & BBQ,
du saucisson au Jalapeno, etc.
Viendront ensuite des brochettes de scampi avec un tartare
de tomate cœur de bœuf.
Le tout accompagné d’une ½ bouteille de Champagne Résidence Pierre.
En entrée, nous servons un morceau de saumon de Norvège avec
du sel marin fumé, des algues marines et du poivre noir,
préparé avec des courgettes et une sauce au beurre blanc.
Ensuite, place à la viande sur le grill :
couronne d’agneau – travers de porc – filet de poulet –
Angus beef Pichana – filet de Charolais – filet de porc –
lard de poitrine à cuisson lente – boudin blanc – boudin noir –
andouillette – carré & filet de porc Pata Negra – merguez – chipolata –
bavette de bœufLimousin, etc… Tout cela à volonté !
Saignant ou bien cuit, comme vous le souhaitez !
En accompagnement, nous servons de la salade,
du riz et un buffet de pâtes, des petits pains et des sauces.
Sans oublier ½ bouteille de vin rouge, blanc ou rosé Passé CRABy –
notre vin du patron, un Bordeaux - par personne !
Après tous ces délices, le moment sera venu de se régaler
d’un plateau de fromages bien garni avec des fromages allant
de la Normandie (Livarot, Camembert et Pont-L’évêque)
jusqu’au Cantal en passant par le Comté, Maroilles ou encoreChaource, etc. Chaque région et chaque fromage aura sa place sur notre plateau.
Pour les accompagner, nous avons prévu des noix, des raisins secs et
des fruits mais également des confitures et des chutneys avec de délicieux
pains aux noix et aux céréales. Également à volonté !
Viendra ensuite le moment du dessert et des péchés sucrés :nos profiteroles fourrées à la crème vanille, arrosées de délicieux chocolat belge et saupoudrées d’amandes effilées !
L’idéal pour clôturer la soirée en beauté !
Mais pas avant d’avoir pris un café et un digestif ! Outre la ½ bouteille de champagne et la ½ bouteille de vin, les eaux Vittel et Perrier sont également incluses dans le prix de 77,50 € par personne, 150 € par couple.
La réservation est obligatoire.
Soit via notre site www.Residencepierre.Fr soit en nous envoyant
un SMS/texto au numéro 0033636905181.
Nous vous confirmerons la réservation via notre système.
À très bientôt,
Heidi, Peter – l’équipe de Résidence Pierre.
Vous trouverez ci-dessous les dates auxquelles
nous organisons notre BBQ DE LUXE sur notre OFYR cet été.
Vous êtes les bienvenus à partir de 19h00.
Nous passons à table avec amuse-bouche à 19h30 PRÉCISES.
Samedi 2 Juillet
Lundi 4 Juillet
Lundi 11 Juillet
Samedi 16 Juillet
Samedi 23 Juillet
Jeudi 28 Juillet
Samedi 13 Août
Jeudi 18 Août
Samedi 20 Août
Jeudi 25 Août
Samedi 27 Août
Jeudi 8 Septembre
Samedi 10 Septembre
Jeudi 15 Septembre
Samedi 17 Septembre
Lundi 19 Septembre
Samedi 24 Septembre
Onze arrangementen omvatten, kamer en ontbijtbuffet naar believen, alsook mogelijkheid tot maken van pick nick voor over de middag!
Iedere avond serveren we een 5 gangen avondmenu en per verblijf ons 7 gangen BBQ menu, steeds met Champagneaperitief, aangepaste wijnen, bieren en frisdranken, koffie en borrel.
Tijdens ieder verblijf Champagnebezoek, degustatie alsook een aansluitende lunch!
2 nachten / 3 dagen € 285 in single, ratafia / € 385 in standaard / € 405 in exclusief / € 455 in suite
3 nachten / 4 dagen € 385 in single, ratafia / € 455 in standaard / € 525 in exclusief / € 555 in suite
4 nachten / 5 dagen € 455 in single, ratafia / € 555 in standaard / € 625 in exclusief / € 675 in suite
5 nachten / 6 dagen € 555 in single, ratafia / € 625 in standaard / € 755 in exclusief / € 825 in suite
6 nachten / 7 dagen € 625 in single, ratafia / € 725 in standaard / € 825 in exclusief / € 950 in suite
7 nachten / 8 dagen € 693 in single, ratafia / € 850 in standaard / € 950 in exclusief / € 1075 in suite
exclusief, toeristen- en milieutaks van € 2,05 per persoon per dag.
Kids betalen € 6 per dag, per levensjaar op de kamer van de ouders : Vb kind van 10 jaar is € 60 per dag - 6 jaar is € 36 per dag,
steeds overnachting, ontbijtbuffet, aangepast kindermenu, keuze in overleg, alle frisdranken!
2022 De (nog) beschikbare data...
1/7 - 3 nachten - 2 kamers € 525
4/7 - 3 nachten - 2 kamers € 525
13/7 - 3 nachten - 4 kamers € 525
16/7 - 4+1 ACTIE - 3 kamers € 625
17/7 - 4 nachten - 1 kamers € 595
15/8 - 4 nachten - 2 kamers € 595
19/8 - 3 nachten - 3 kamers € 525
22/8 - 4 nachten - 4 kamers € 595
26/8 - 3 nachten - 4 kamers € 525
9/9 - 4 nachten - 4 kamers € 595
13/9 - 3 nachten - 3 kamers € 525
2/10 - 3 nachten - 8 kamers € 455
5/10 - 3 nachten - 8 kamers € 455
21/10 - 2 nachten - 2 kamers € 385 - WILDARRANGEMENT
24/10 - 3 nachten - 8 kamers € 455 - WILDARRANGEMENT
4/11 - 3 nachten - 12 kamers € 455 - WILDARRANGEMENT
25/11 - 2 nachten - 12 kamers € 385 - WILDARRANGEMENT
25/11 - 3 nachten - 8 kamers € 455 - WILDARRANGEMENT
1/12 - 3 nachten - 12 kamers € 455 - WILDARRANGEMENT
4/12 - 3 nachten - 12 kamers € 455 - WILDARRANGEMENT
NIEUW NIEUW NIEUW PLUKMIDWEEK ’VENDANGES’
MA 29/08 - 3 nachten / 4 dagen incl busvervoer!!
595 per persoon - PLUKKEN, VERTIEREN, DEGUSTEREN & GENIETEN - 5 champagnehuizen - Luxe lunch en champagne a volonté… en een héél klein beetje druiven plukken en ervaren… de voeten onder tafel bij de plukkers en Champagnefamilie!
Zin in NEW YORK... op zondag 9/10 voor wie zin heeft in cruisen...
10/10 aan boord NCL PRIMA... nieuw schip en dan van 15/10 NEW YORK neem ik je mee op sleeptouw, langs de leukste, lekkerste en meest plezante kantjes van de BIG APPLE... liever alléén NYC dat kan vertrek vrijdag 14/10 voor 4 nachten, terug thuis op woensdag 19/10
Mail of bel voor meer info!
Binnenkort komen onze eindejaarsarrangementen
KERST EN NIEUWJAAR on-line!!
Onze residentie is gelegen in de Champagnestreek, op een boogscheut van de prachtige stad Troyes. Onze gasten komen genieten van de uitzonderlijke streek, ons jaar-in-jaar-uit verwarmde zwembad, maar vooral van het dagelijks culinair feest, overgoten met héérlijke Champagne 'Résidence Pierre'. 's Avonds kan je dan wegdromen in één van onze luxe kamers.
Bij ons kan je echt leven als God in Frankrijk. Welkom!
Bij ons kan je echt leven als God in Frankrijk. Welkom!
ONTDEK ONS DOMEIN
Résidence Pierre heeft alles in huis om je eens heerlijk te verwennen. Genieten dus, de hele dag door. Lees meer |
KAMERS EN WONINGEN
Op het domein vind je zowel een hotel als enkele vakantiewoningen. Maar steeds primeert comfort. Lees meer |
VOORDELIGE ARRANGEMENTEN
Voordelig genieten doe je met één van onze culinaire arrangementen: zorgeloos met prijs dranken inclusief. Lees meer |
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VERKEN DE CHAMPAGNESTREEK
Rondom ons domein is er een prachtige streek te ontdekken, te voet, per fiets, met de auto,... Lees meer |
CHAMPAGNE AAN VOORDEELTARIEF
Terug thuis nagenieten van de heerlijke vakantie? Ook daar zorgen wij voor met onze eigen champagne. Lees meer |
PETER EN HEIDI BRUNEEL
We hebben al vele jaren ervaring in de horeca en verwennen onze gasten met hart en ziel. Contacteer ons |
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TOPADRES IN DE CHAMPAGNESTREEK
Gido Van Imschoot schreef een boek over de champagnestreek en kwam tijdens zijn verkenning bij Peter en Heidi terecht. Hij was erg onder de indruk zodat Champagne Résidence Pierre een mooi plekje kreeg in zijn boek. |
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TOPSCORE IN
LOGEREN BIJ BELGEN Champagne Résidence Pierre krijgt elk jaar een erg hoge waardering van de uitgevers van "Logeren bij Belgen in Frankrijk". |
ONTDEK ONS DOMEIN
Om het nog gemakkelijker te maken om Résidence Pierre te ontdekken, maakten we deze video: 2 minuten om even weg te dromen en zin te krijgen in de culinaire verwennerij van Peter en Heidi. Wedden dat je meteen overtuigd raakt?
Om het nog gemakkelijker te maken om Résidence Pierre te ontdekken, maakten we deze video: 2 minuten om even weg te dromen en zin te krijgen in de culinaire verwennerij van Peter en Heidi. Wedden dat je meteen overtuigd raakt?